Barbecuerecepten.nl - Barbecue recepten

                    'vlees, vis en vegetarische barbecue recepten'

Een barbecue begint hier 		 

Barbecue Recepten
  Barbecue Shop Koop uw Barbecue  

 AANMELDEN NIEUWSBRIEF



► Champignons
► Courgettes
► Wraps
► Pof aardappel
► Maiskolven
► Diversen

Kado bij GSM
Gratis Laptop, WII, LCD TV
bij een nieuwe GSM

Menu:

Barbecue Shop
Koop uw Barbecue online!
Hoge kortingen!

Vlees recepten

Vis recepten

Vegetarische recepten

Salades

Nagerechten

Fruit

Sauzen

Kruidenboter

Het weer

Veiligheid

  

Vegetarische barbecue recept: Gegrilde courgettes Gegrillde courgettes van de Barbecue

Recept voor 4 personen

 


 

Ingrediënten:
  • 4 courgettes
  • 100 ml olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 rode peper
  • 100 ml rodewijnazijn
  • 1 bosje basilicum
  • Zeezout
     
Bereidingswijze:
  • Snijd de courgettes in de lengte in 4 plakken.
  • Bestrooi ze met zout en laat ze ongeveer 30 minuten in een vergiet uitlekken.
  • Hak de knoflook en snijd de peper in reepjes.
  • Dep de courgettes droog met keukenpapier.
  • Grill de courgettes op een laag vuur tot ze mooi bruin zijn en leg ze in een schaal.
  • Bak in een koekenpan even de knoflook met de peper en blus met de azijn.
  • Geef de saus met de basilicumblaadjes bij de courgetteplakken. Dit gerecht kan koud geserveerd worden
  
Gebruik van onderdelen van deze site geschied volledig op eigen risico | Contact | Privacy Beleid | © 2005 - 2010 Barbecue Recepten