|
►
Forel
► Gamba Spiesjes
► Zalm
► Makreel
► Visspiesjes
► Visspiesjes tomaat
► Tonijnspiesjes
► Tilapiaspiesjes
► Zalmspiesjes
► Geroosterde
schol
► Viskebab
► Zeebaars
► Sliptong
Kado bij GSM
Gratis Laptop, WII, LCD TV
bij een nieuwe GSM
Menu:
Barbecue Shop
Koop uw Barbecue online!
Hoge kortingen!
Vlees recepten
Vis recepten
Vegetarische recepten
Salades
Nagerechten
Fruit
Sauzen
Kruidenboter
Het weer
Veiligheid
|
|
Barbecue Recept: Geroosterde gamba's
Reken ongeveer 8 Gamba's per persoon
Gebruik eventueel een grote vistang om de Gamba's in te stoppen. Zo
kun je ze makkelijk keren.
Ingrediënten:
- gamba’s
Voor de marinade:
- 2-3 teentjes geperste knoflook
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels sherry
- Cayennepeper naar smaak
|
Bereidingswijze:
- Pel de gamba’s maar laat de staart
zitten.
- Haal met een scherp mesje de zwarte draad
die over de rug loopt eruit.
- Meng de ingrediënten voor de marinade
door elkaar en leg de gamba’s erin.
- Laat het een paar uur intrekken. Af en
toe doorroeren.
- Leg de gamba’s op de barbecue en rooster
ze ca. 5 minuten totdat ze mooi roze zijn.
- Regelmatig omkeren.
|
|
|
|