Barbecue Recepten

Vlees, Vis en Vegetarische Recepten voor de Barbecue

Californische Aardappelsalade

Californische Aardappelsalade
Auteur: 
Recept Type: Salade
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totale Tijd: 
Aantal Personen: 4
 
Aardappelsalade volgens Californisch recept. Amerikanen houden van eieren en vlees dus dat kan ik deze aardappelsalade niet ontbreken
Ingredients
  • 6 gekookte aardappelen, in kleine blokjes gesneden
  • 3 hardgekookte eieren
  • 2 selderie stelen
  • ½ rode ui,
  • 3 eetl.mayo light
  • 3 eetl. salade dressing
  • 5 ontpitte gemarineerde olijven
  • 3 eetl. selderij groen
  • 3 eetl. peterselie
  • 3 plakken salami
  • Garnering: Augurk, peterselie, tomaat, ei, zilveruitjes etc
Instructions
  1. Blancheer de ui en de selderie met kokend water ongeveer 2 minuten.
  2. Snij de aardappel in kleine blokjes
  3. Hak de eieren, de ui, de peterselie en het selderij groen fijn
  4. Snij de salami en de olijven en dunne reepjes
  5. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak en peper en zout
  6. Garneer de salade met schijfjes augurk, peterselie, tomaat, ei, zilveruitjes etc
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (3 votes cast)
Californische Aardappelsalade, 4.7 out of 5 based on 3 ratings

Gerelateerde recepten:

Reageer Ook!

Uw e-mail adres is voor andere bezoekers onzichtbaar

Waardeer dit Recept: