|
►
Forel
► Gamba Spiesjes
► Zalm
► Makreel
► Visspiesjes
► Visspiesjes tomaat
► Tonijnspiesjes
► Tilapiaspiesjes
► Zalmspiesjes
► Geroosterde
schol
► Viskebab
► Zeebaars
► Sliptong
Kado bij GSM
Gratis Laptop, WII, LCD TV
bij een nieuwe GSM
Menu:
Barbecue Shop
Koop uw Barbecue online!
Hoge kortingen!
Vlees recepten
Vis recepten
Vegetarische recepten
Salades
Nagerechten
Fruit
Sauzen
Kruidenboter
Het weer
Veiligheid
|
|
Barbecue Recept: Tonijnspies
Dit recept is geschikt voor: 4 spiesen
Ingrediënten:
- 250 gram verse tonijn in blokjes
- 4 plakjes citroen in kwarten
- 1 dunne courgette in plakken van 1 cm
- marinade van 3 eetl olie en 1 eetl
gedroogde Italiaanse kruiden
- Zeezout
|
Bereidingswijze:
- Steek de tonijn, de citroen en de
courgette om en om op een spies.
- Bestrijk de spiesen met de marinade
- Rooster ze in 4 a 6 minuten gaar
- Eventueel bestrooien met zeezout
|
Barbecue Recept: Tonijn spies 2
Ingrediënten:
- 2 citroenen
- 5 lepels olijfolie
- 4
seizoenen peper
- zeezout
- 6 tonijnsteaks a
110 g
- 24 blaadjes salie
|
Bereidingswijze:
- Pers 1 citroen uit,
snij de ander in 6 mooie plakjes. Snij die plakjes in
vieren.
- Meng 1 lepel
citroensap met 3 lepels olie en de peper en klop tot een
marinade.
- Snij elke
tonijnsteak in 4 blokjes.
- Rijg aan 4 houten
of metalen spiesen om en om 6 blokjes citroen, 6 stukjes
tonijn en 6 blaadjes salie. Bestrijk met de marinade.
- Leg de spiesjes op
een bord en besprenkel met de rest van de marinade. Laat
afgedekt 3 uur in de koelkast staan.
- Laat de spiesen op
kamertemp komen.
- Bestrijk met de
rest van de olie en barbecue ze in ca.4 minuten rondom bruin
en vanbinnen bijna gaar.
- Bestrooien met zout
en peper.
|
|
|
|
